Die Ausstellung findet auf der Höhematte in Interlaken statt und setzt sich zusammen aus einer Tierausstellung im Freien und einer angrenzenden Ausstellung im Zelt zum Thema Biodiversität, Ernährung und Kultur. Die Ausstellung will aufzeigen, weshalb die Erhaltung der Rassenvielfalt von Nutztieren wichtig ist. Dabei werden die Zusammenhänge zwischen Artenvielfalt, Ernährungssicherung, Marktangebot und alltagskulturellen Aspekten dargestellt.

Die Ausstellung im Zelt
Auf einer Fläche von 2100 m²  erfahren die BesucherInnen alles Wissenswerte zum Thema Biodiversität, Ernährung und Kultur. Infostände des Bundesamtes für Landwirtschaft, der FAO und weiteren Organisationen liefern Informationen zum Thema, diverse Stände bieten verschiedene tierische Produkte (Käse- und Milchprodukte, Trockenfleisch, etc.) zur Degustation und zum Verkauf an, ein Kino zeigt themenbezogene Filme und Info-Kurzfilme und ein kleiner Gastrobetrieb sorgt für das leibliche Wohl.

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